Ingrédients : Pâte brisée, 5 carottes, 1 pot de 250g de ricotta, 100 g de lardons fumés, 1 c. à c. de ras el hanout, sel et poivre, 4 œufs. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Réaliser la pâte brisée : Mélanger 200G de farine, 1 pincée de sel et...
Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 chou-fleur - 1 yaourt nature léger 0% - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne – ciboulette - gruyère - sel Préparation : Faire cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante...
Préparation : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de betteraves rouges cuites - 3 pommes - 1 citron - 1 oignon doux ou rouge - 2 oeufs durs - 100 g de cerneaux de noix - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...
Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 poireaux - fromage à tartiflette : reblochon – lardons – un peu de vin blanc Préparation : Cuire les poireaux hachés grossièrement à la cocotte-minute. On peut les faire revenir...
P réparation : 10 min - Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) : - 4 pommes de terre à purée - 4 petits navets - 1 à 2 oignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel et poivre Préparation : Epluchez les légumes et cuisez-les, soit à...
Préparation : 1 h30 - Cuisson : 1h Ingrédients : - 1 demi chou rouge - 2 pommes à cuire - 2 tranches de lard fumé - pommes de terre - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de vinaigre - sel, poivre - 1 feuille de laurier Préparation : Emincer le chou rouge,...
Préparation : 1 h30 - Cuisson : 1h Ingrédients : - 1 demi chou rouge - 2 pommes à cuire - 2 tranches de lard fumé - pommes de terre - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de vinaigre - sel, poivre - 1 feuille de laurier Préparation : Emincer le chou rouge,...
Ingrédients pour 9 cakes : 2 oranges - 150 gr de farine – 70 gr de beurre ou margarine – 1 yaourt – 60 gr de sucre – 2 oeufs - ½ sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 200°C (6/7). Prélevez le zeste des oranges. Epluchez les fruits...
Ingrédients : Pommes de terre rouges, lavées, brossées et coupées en cubes de 2 cm – 3 à 4càs d’huile d’olive - Quelques branches de romarin frais ou 1 c à s de romarin séché- Sel et poivre – quelques tranches de bacon (facultatif). Préparation : Préchauffer...
La petite courge spaghetti “small wonder” : aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge de l’espèce Cucurbita pepo. La couleur de l’écorce de leur fruit varie entre le jaune paille, le blanc cassé, le jaune ou orange très pâle et le vert...
