Ingrédients pour 4 personne(s) 1 radis blanc de 300 gr environ - 1 pomme verte - 1 filet de vinaigre de Xérès - 1 filet d'huile d'olive - 1 cuillère à café de moutarde en grains - Sel - Poivre du moulin Préparation : Éplucher et râper le radis Éplucher...
Ingrédients pour 4 personne(s) 1 radis blanc de 300 gr environ - 1 pomme verte - 1 filet de vinaigre de Xérès - 1 filet d'huile d'olive - 1 cuillère à café de moutarde en grains - Sel - Poivre du moulin Préparation : Éplucher et râper le radis Éplucher...
Ingrédients : 6 endives émincées - 250 g de farine - 125 g + 50 g de beurre ramolli - 100 g de cerneaux de noix hachées - 1 pomme épluchée et coupée en morceaux - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four th.6 (180°C). Préparation de la pâte à...
Préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse chicorée, 1 dl de vinaigrette, 50 g de croûtons à l'ail, 20 g de beurre, 250 g de lardons, sel, poivre Préparation Préparer la chicorée. Confectionner la vinaigrette et ajouter quelques gouttes...
Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Ingrédients (Pour 6 personnes) : - 10 clémentines environ - 1 boîte de 375g de lait concentré sucré - 4 oeufs - 1 petit verre d'eau - 1 petit verre de sucre en poudre - 1 cuillère à café de cannelle moulue - 100...
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - ½ chou-fleur - 2 tomates pelées et épépinées. - 2 ou 3 portions de 10 g de Boursin ail et fines herbes OU fromage équivalent - 2 feuilles de laurier - 1 tablette de bouillon de...
Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 5 personnes) : - 800 g de patates douces - 1 briquette de crème fraîche (20 cl) - huile d'olive - sel, poivre ou piment de cayenne - facultatif : zestes d'orange ou de citron pour parfumer Préparation...
Ingrédients pour 6 personnes : - 8 poires - 150 g de chocolat noir - 50 g de beurre - 100 g de sucre roux - 1 c. à café de cannelle en poudre Pour la pâte : - 100 g de farine - 100 g de sucre roux - 100 g de beurre très froid Préparation : Préchauffez...
Cette recette va réconcilier tout le monde avec le chou vert, souvent on ne sait pas trop comment le cuisiner. Pour 2 personnes : Temps de préparation : 15min - Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : 1 chou vert frisé - 1 oignon - 2 saucisses fumées...
Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 + 40 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de potiron - 1 saucisse de Montbéliard ou lardons - 50 g de beurre - 150 g de crème fraîche - 3 oeufs - pâte brisée Préparation : Découpez le potiron en dés et mettez-les...
