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Poivrons à la feta

Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de fêta - 2 poivrons - huile d'olive - 50g de pignons de pin - 2 tomates - 6 feuilles de basilic Préparation : Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur. Les...

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Gaspacho

Préparation : 10 mn - Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 4 personnes): - 500 g de tomates rouges - 1/2 concombre - 1 poivron - 5 tranches de pain de mie - 3 gousses d'ail - 1 branche de céleri - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 5 cl d'huile d'olive -...

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Courge spaghetti au boursin

Préparation : 40 min Cuisson : 30min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 courge spaghetti - la moitié d'un paquet de boursin - noix de beurre - sel et poivre Préparation : Couper la courge dans le sens de la longueur en deux. Mettre au four pendant 30...

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Lasagne légère aux aubergines

Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 aubergines de taille moyenne - 6 feuilles de lasagnes - 1 oignon émincé (ou l'équivalent surgelé) - un pot de 425 g de sauce aux tomates fraîches aux olives et basilic - 1 cuillère...

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Haricots au citron vert et persil

Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de haricots verts fins • 30 g de beurre • le jus d’un citron vert - 2 cuillères à café de persil • Sel et poivre du moulin – Facultatif : oignons Préparation : Amenez à ébullition une grande quantité d’eau, ajoutez...

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Courgettes sauce antillaise et basilic

Préparation : 3 min + la sauce Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 petites courgettes - 3 cuillères de sauce Antillaise - Une branche de basilic frais à grosses feuilles. Pour la sauce Antillaise : - Un oignon doux (blanc) frais - 2 ou...

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Blettes au citron et à l'huile d'olive

Préparation : 20 min- Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 botte de blettes - 1 beau citron - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - sel et poivre Préparation : Tremper le vert des blettes dans l'eau froide. Peler les côtes...

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Raita - Recette indienne

En apéritif ou en entrée Préparation : 10 min Ingrédients : - 2 yaourts brassés nature (ou yaourts à la grecque ou bulgares) - 1/2 concombre- 1 ou 2 carottes- 3 petites tomates- 1 bouquet de coriandre- quelques feuilles de menthe- curry- sel Préparation...

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Raita - Recette indienne

En apéritif ou en entrée Préparation : 10 min Ingrédients : - 2 yaourts brassés nature (ou yaourts à la grecque ou bulgares) - 1/2 concombre- 1 ou 2 carottes- 3 petites tomates- 1 bouquet de coriandre- quelques feuilles de menthe- curry- sel Préparation...

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Courge spaghetti à la carbonara

Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 courge spaghetti (environ 2 Kg) - 2 oignons - 200 g de lardons ou jambon - 25 cl de crème - 100 g de parmesan Préparation : Faire cuire la courge spaghetti entière au four. Ensuite...

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