Ingrédients pour 4 De la courge delicata - de la tomate en coulis - du fromage râpé - 2 tasses de riz - sel et poivre - une cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 200°. Laver puis couper en deux les courges dans le sens de...
Ingrédients : une douzaine de biscuits à la cuillère- le jus de 3 oranges- 2 cuillères à soupe de Grand Marnier (facultatif)- 250 g de mascarpone- 2,5 dl de crème- 60 g de sucre- de la poudre de cacao. Préparation : Tremper les biscuits à la cuillère...
Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1,5 kg de patates douces - 1 orange non traitée - 60 g de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de cannelle - 3 pincées de sel Préparation : Faites cuire les...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 radis blanc - du saumon fumé - de l'aneth - oeufs de lump et crème fraîche Préparation : Eplucher le radis et couper des rondelles. Disposer dessus des lamelles de saumon fumé. Une petit touche de crème, une autre...
Ingrédients : 500 g de chair de courge Butternut, 200 g de pommes de terre, 2 fromages de chèvre frais, 2 œufs, 2 dl de crème fraîche, 50 g de parmesan, du beurre, paprika, sel, poivre Préparation : Découpez la courge pelée en petits dés et faites-les...
Ingrédients pour 4 : 800g de petites pommes de terre, 100g de pruneaux dénoyautés, 100g de lardons fumés, 2 oignons frais, beurre, 20 cl de bouillon de volaille, thym. Préparation : Faire cuire les pommes de terre à l’eau bouillante 10 min. Les égoutter...
Préparation : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - environ 250 g de crevettes roses fraiches - 2 kiwis - 3 cuillères à soupe de mayonnaise ou fromage blanc (plus léger) - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - 1 petit verre de Rhum blanc ou de Pastis...
Ingrédients pour 4 personnes 8 courges pomme d'or - 2 grosses pomme de terre - 50 ml de crème fraîche - 1 pincée de poudre de cardamome - 1 cuil à soupe de graines de sésame - sel et poivre Préparation : Mettre le four à préchauffer th. 6 (180°C). Enfourner...
Ingrédients pour 6 personnes : 6 courgettes pomme d'Or - 500 g de hachis à tomates - Ail Persil Sel. Préparation Lavez les courges 'Pomme d'Or.' Ouvrir en retirant le chapeau du côté de la queue. Extraire les graines et leurs fibres, comme pour des tomates...
Ingrédients P our 6 personnes Temps de préparation : 12min Temps de cuisson : 20 min + 45min 650g de carottes - 4 œufs - 25cl de crème de soja - 200g de dos de saumon sans la peau - 2 cuillères à soupe de farine de quinoa - 1 poignée de persil frais -...
