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Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 tranches de jambon cru - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 100 g de concentré de tomate - 1 aubergine - 100 g de mozzarella - huile d'olive et thym Préparation : Couper l'aubergine en...

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 aubergine - 150 g de ricotta - 1 oignon - 1 gousse d'ail - huile d'olive - 250 g de penne (ou d'autres pâtes) - sel, poivre - curry ou cumin (facultatif) On peut rajouter des lardons...

Préparation 10 min Cuisson : 15 + 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 poireaux - 2 tomates - 3 oeufs - une poignée de fromage râpé - 30 cl de crème fraîche épaisse - sel poivre - pâte brisée pur beurre Préparation : Coupez les poireaux en petits...

Ingrédients : 1kg de pommes de terre nouvelles, 1 poivron, 6 gousses d’ail, 1 gros oignon, 125g de feta, 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel poivre. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Épépiner le poivron et l’émincer. Éplucher les pommes de...

Ingrédients pour 4 : 1 concombre, 4 tomates ,1 poivron ,2 gousses d’ail ,1 petit oignon, 100 g de mie de vieux pain, 2 c à s d’huile d’olive ,1 c à s de vinaigre, 1 pointe de piment (Espelette, …) Sel et poivre, basilic Préparation : Pelez et épépinez...

Préparation : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de chèvre frais - 1 melon- 8 tranches de jambon cru - 1 boîte de brochettes courtes en bois - 1/2 bouquet de menthe - poivre Préparation : Epépinez et retirez la peau du melon. Coupez la chair...

Préparation : 25 min - Cuisson : 55 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g d'aubergines - 350 g de courgettes - 350 g de poivrons de couleur rouge et vert - 350 g d'oignons - 500 g de tomates bien mûres - 3 gousses d'ail - 6 cuillères à soupe d'huile...

Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - du fromage de chèvre - 3 ou 4 tomates bien mûres - du basilic frais - 20 cl de crème fraîche liquide ou béchamel - 1 paquet de lasagnes fraîches - 2 aubergines - huile d'olive...

Une recette sympa à préparer avec les enfants ! Ingrédients pour 4 : 2 carottes, 2 courgettes, 2 pommes de terres cuites écrasées, 100gr de petits pois, du fromage de chèvre ou du fromage fondant, 1 jaune d'oeuf, 1 c. à s. de farine, du basilic, de la...

Ingrédients pour 4 : 600g d’aubergines, 400g de courgettes, ½ poivron, 50g de mozzarella, 4 gousses d’ail, basilic, huile d’olive, sel, poivre Préparation : Éplucher les aubergines et les couper en morceaux. Couper les courgettes en gros tronçons. Cuire...